【先週水曜日】
西ヶ崎のレスタミネ・エマ。
お昼過ぎに行ったら、パンはほぼ完売。あらら。こんな時間に行った私が悪かった…。
このバゲット、うまーい。ふかふかしてる。くるみといちじくのパンも、めちゃうま。


次は、朝いちで乗り込もう。
【金曜日】
というわけで、レスタミネ・エマ。今回は、7時半のオープン直後。
どれもこれも、ほんとうまい。さすがやね。
特に、クロワッサン生地が秀逸。サクサクとしていて、中はしっとり、バターのコクが味わい深い。エマさんのクロワッサンは、日本一だと思う。（ま、日本中のクロワッサンを食べたわけじゃないですが。）